Somos David y Antonio, 12 años juntos colaborando en distintos proyectos hosteleros. Antonio, encargado del diseño gastronómico, gestión de grupos y de estar a la vanguardia, en lo que el sector se refiere. Por otro lado David, encargado del orden y la logística, gestión del personal y proveedores.

En septiembre de 2022 emprendemos con Coloratta nuestro primer proyecto propio en el que volcamos toda nuestra experiencia y pasión por el sector de la hostelería.

Nos caracteriza una amplia oferta gastronómica por la variedad de nuestros platos, principalmente la influencia de la cocina italiana con pizzas y pastas, pero también destacamos en la variedad mediterránea ofreciendo de lunes a viernes un menú diario marcado por el producto de temporada. Destacamos también la influencia de la cocina americana con nuestras hamburguesas gourmet.